Per rendere effettiva la prenotazione il Sangemini Palace chiede di inserire i dati della propria carta di credito al fine di verificare la veridicità della prenotazione stessa. Non sarà effettuato alcun addebito prima della cena, verrà fatta approvare soltanto una pre-autorizzazione di 30€ che verrà scalata soltanto nel caso in cui la prenotazione non verrà onorata o disdetta in tempo.