Filetto di maiale nero delle valli orobiche

Filetto di maiale nero delle valli orobiche
Oggi vi propongo un piccolo omaggio ai Bergamaschi: Filetto di maiale nero con crema di formaggio di capra. che potete realizzare anche voi in casa - Pochi ingredienti facili da trovare per un gustoso risultato che stupira' tutta la famiglia!
 
Filetto di maiale nero delle valli orobiche è Veloce da preparare, mi piace molto il fatto che sia il formaggio che il maiale arrivano dalle valli orobiche. Un piccolo omaggio ai bergamaschi.